Cemilan yang satu ini bisa bikin nagih keluarga di rumah, dengan paduan rasa keju dan coklat dari Oreo. Cocok banget disajikan dala keadaan dingin. Bahan yang digunakan tidak terlalu ribet dan pembuatannya anti gagal karena dengan cara dikukus, jadi gak perlu mikir adonan harus ngembang atau tidak.
Yang mau nyoba bikin yuk ikutin resep Marble Cheese Oreo di bawah ini
MARBLE CHEESE OREO CAKE
Ala @dhilasina
4 cup alufoil d.6cm
Bahan cokelat (blender):
- 1 pack biskuit oreo 133gr
- 100 ml susu cair
- 2 sdt kental manis
Bahan keju (aduk dgn sendok sampai mulus dan rata):
- 100 gr keju spread procis/kraft
- 1 kuning telur
- 2 sdt kental manis
Cara membuat:
- Panaskan kukusan
- Sisihkan 4 sdm bahan cokelat di wadah lain
- Tuang sisanya ke cetakan alumunium foil yg sudah dioles dengan sedikit minyak
- Kukus ±15 menit (jangan lupa tutup panci dibalut serbet biar uap air ga menetes ke cake)
- Kecilkan api, tuang bahan keju di atas oreo cake, lalu tuang sisa bahan coklat sedikit demi sedikit di beberapa tempat, buat motif marble dengan tusuk sate atau sumpit.
- Set api sedang, kukus lagi sampai matang.
- Sajikan dingin lebih enak
TIPS:
- Ini aku pakai oreo red velvet, berharap warnanya merah, taunya malah jadi coklat bisa pake yg item juga yaaa.. Krim ga dibuang,l.
- Kemaren aku pakai 80 gr keju spread + 20 gr butter. Jadi lembut banget dan lebih wangi.
- Jangan lupa cicipin dulu adonannya sebelum dikukus. Sesuaikan dgn selera manis masing-masing, OK
0 Comments:
Post a Comment